6月のファスティング企画で作って以来、久しぶりにボーンブロスを作りました。

というのも風邪でのど飴や蜂蜜ばかり舐めていたら血糖値が高値安定してしまってなかなか下がってくれないんです。

そこでヘルシーなボーンブロスを食べて血糖値を安定させようという狙いです。

※ボーンブロスとは骨付きの肉と野菜をたくさん煮て作った出汁のことです。　　

6月のファスティングでは3日間ボーンブロスを飲みましたが、血糖値が安定したんですよね〜。もちろん余計な飲み食いはしなかったこともありますが！

本当はファスティングした方がいいのかもしれないけど、それは来月のお楽しみにしておきます。